【半岛·体育(BOB)中国官方网站】咖啡厅设计原则要点

一、咖啡设计之厅灯光效果 一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡厅的光当然不仅仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引领顾客转入，在适合的明亮下享用咖啡。因此，灯光的总亮度要高于周围，以表明咖啡厅的特性，使咖啡厅构成高雅的休闲娱乐环境，这样，才能使顾客循灯光转入温馨的咖啡厅。如果光线过分黯淡，不会使咖啡厅展现出一种无趣的感觉，有利于顾客享用咖啡。

其次，光线用来更有顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡有可能变得古老而谜样的吸引力。咖啡制品，本来就是以褐色居多，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸取较多的光，所以若用于较圆润的日光灯太阳光，整个咖啡厅的气氛就不会舒适度一起。一般室内装饰设计，彩色色调最差用明朗的颜色，灯光效果更佳，不过，也不是说道凡深色的背景都很差，有时为了实质上的必须，特别强调深颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更加能使咖啡品牌醒目引人注目或富裕立体感。

灯饰有纯为灯光或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，皆能光线多量的光线，约90%；而颜色浅的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，不能反射光线5-10%。二、咖啡厅设计之店门设计 显而易见，店门的起到是诱导人们的视线，并产生兴趣，唤起想要进来看一看的参予意识。怎么进来，从哪进来，就必须准确的引入，告诉他顾客，使顾客一目了然。在咖啡厅店面设计中，顾客入外出的设计是重要一环。

将店门放置在店中央，还是左边或右边，这要根据明确人流情况而以定：一般大型咖啡厅大让可以移往在中央，小型咖啡厅的出入部位移往在中央是不慎重的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际用于面积和顾客的权利流通。小咖啡厅的入外出，不是设于左侧就是右侧，这样较为合理。

从商业观点来看，店门应该是开放性的，所以设计时应该考虑到不要让顾客产生癫狂、阴郁等不当心理，从而拒客于门外。因此，流畅、畅通，具备交织效果的门扉才是最佳设计。店门设计，还不应考虑到店门面前路面否平缓，是水平还是斜坡；前边否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；彩光条件、噪音影响及太阳光太阳光方位等。

本文来源：BOB半岛·(中国)官方网站-www.syjtjx.com